“生き物”としての感覚を大切に
自然に手を添え身の丈で暮らす
だいこんや農園（赤堀敬祐さん、香弥さんご家族）
小川町の気候や風土に適した露地野菜を無農薬・無肥料で栽培し、無理なく採れる旬の味を食卓へ。「とにかく頑張らない。一番諦めのいい農家かも」と笑う敬祐さん。畑で泥んこになって遊ぶ幼い息子を見守りながら、夫婦で育む大らかな農業。目指すのは、種取りや剪定で植物自身の成長を促し、身の周りにあるものでどう生きるかを考える「身の丈に合った暮らし」だ。
生活費を賄うため必死に働いていた都内での会社員生活に馴染めず、衣食住の「食」だけでも自給しようと農業を選んだ敬祐さん。学生時代から小川町の有機農家の野菜に親しみ、有機農業や食育に関心があった香弥さんと共に小川町で学び、農園を立ち上げた。「大切にしたいのは、人間も植物と同じ生き物であるという気持ち。経済のためではなく、生物として自分なりの役割を果たしたい」。「農家の日常のなかに地域の子どもたちの居場所を」と、子連れで料理を楽しみ、食や環境について語り合う場づくりにも取り組みたいと笑顔で話す。
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